DI JUAL KEPALA IKAN KAKAP

Buat para pemilik rumah makan,restoran,hotel,catering dan lainya yang menyediakan menu kepala ikan kakap Merah.

Saya menyediakan kepala ikan kakap Merah Segar langsung dari pabriknya dengan size/ukuran 300-500 gr dan 500-1500 gr dan harga 40.000-60.000 per kilogram sudah termasuk ongkos kirim dan akan di kirim langsung ke tempat anda.

Yang berminat silahkan hubungi  :

  0812 1251 0036 

Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang

Assalamualaikum.Wr.wb

Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahansambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.

Nah, tertarikkan untuk membuatnya sendiri? Silahkan cobar esep gulai kepala ikan kakap berikut ini. Pasti Wow ..

Porsi: Untuk 4 orang

Bahan:
500 gram kepala ikan kakap merah
3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

10 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
4 cm kunyit
4 cm jahe
4 cm lengkuas
1 sdm garam
1 sdt gula pasir

3 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit, buat simpul
6 lembar daun jeruk
3 buah asam kandis
2 batang serai, memarkan
1 liter santan cair
200 ml santan kental

Cara membuat gulai kepala ikan kakap

1. Bersihkan kepala ikan kakap. Buang insangnya. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang.
2. Masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.
3. Tuang setengah bagian santan cair, kecilkan apinya dan tutup wajannya.
4. Masak selam 15 menit.
5. Masukkan sisa santan cair, masak sampai ikan matang.
6. Tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, angkat.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal lado mudo.

Khusus Buat restoran Padang,Restoran sederhana,Restoran simpang Raya,juga restoran lainya yang menyediakan menu kepala ikan kakap merah.Saya menyediaka Kepala Ikan kakap Merah,Kakap Putih,Kepala ikan Salmon,Telor Ikan Tuna,Tetelan Ikan Tuna,Fillet ,Tuna Loin dan sebagainya.juga kami menyediakan KIKIL KAKI SAPI tanpa Tulang.

Bagi Bapak/ibu Yang berminat atau tanya2 seputar Produk ikan laut lainnya.bisa hubungi saya di nomor ini 0812 1251 0036.Terima Kasih.